Der "ich hab was Neues" Thread
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Accu_Lover
pathologischer Fall
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25.10.2016, 21:30

Für 10 Öcken sicherlich ein Schnapp. Prost

Ich habe mir heute - nach einer Olivenölverkostung beim EATALY - mein bis dato teuerstes Olivenöl und einen "Olivenatlas" Italiens geleistet. ... passend zu meinem Namen. Big Grin
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Peter Wind
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25.10.2016, 21:37

(25.10.2016, 21:30)Accu_Lover schrieb: Für 10 Öcken sicherlich ein Schnapp.

Jepp, aber leider nicht für Espressobohnen geeignet...die steht schon lange auf meinem Wunschzettel

Merke mit der neuen Espressomaschine - 20 bar - das ich neue Wege gehen muss....

Oliver, versuche mal für's gleiche Geld griechisches Olivenöl zu erhalten. Was meine Damen mit brachten war/ist der Hammer....
Ich stehe halt mehr auf Griechenland beim Olivenöl...bin aber überzeugt, dass du einer der besten Quellen/Qualitäten für Olivenöl aus Italien hast...
Viele Grüße
Peter

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(Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 25.10.2016, 21:41 von Peter Wind.)
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Accu_Lover
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25.10.2016, 21:39

Es sieht so aus, als könntest du dich für Tee weniger erwärmen. Wink

Mein Kaffee-Gerümpel lungert so herum. Rolleyes
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Peter Wind
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25.10.2016, 21:43

Tee geht schon, früher sogar in der Arbeit. Aber in der Früh brauche ich Kaffee, da hilft mir kein Tee....
Viele Grüße
Peter

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Accu_Lover
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25.10.2016, 21:52

Hallo-Wach - Tabletten ? Big Grin
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Peter Wind
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25.10.2016, 22:06

...da müsste ich ja eigentlich Tee trinken...Trink
Viele Grüße
Peter

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Peter Wind
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26.10.2016, 13:43

@Kaffeemühle
Nachdem ich sie mir heute morgen näher anschaute. 7 Schrauben und ich konnte alles reinigen. Das Mahlwerk habe ich aber nicht auseinander gebaut. Eine Schnecke transportiert die Bohnen nach vorne auf ein senkrecht stehendes Mahlwerk. Das war's. Hätte Fotos machen sollen. Der Motor hat ja fast die Dimension eines Waschmaschinenmotors. KB 40 Minuten Big Grin
Viele Grüße
Peter

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Lucki49
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26.10.2016, 17:02

(26.10.2016, 13:43)Peter Wind schrieb: KB 40 Minuten Big Grin

...reicht für 50 kg Bohnen... Big Grin Prost
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Gruß Axel
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Peter Wind
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26.10.2016, 19:12

(26.10.2016, 17:02)Lucki49 schrieb: ...reicht für 50 kg Bohnen...

@All - außer Axel, der weiß was KB 40 bedeutet.
...nur den Fall wenn euch das Kürzel KB bei Elektrogeräten unbekannt sein sollte, weil es kein Bundeswehrkürzel ist: Leistung, 50 Kg in einer Stunde, weil die Mühle 40 Minuten - Kurzbetriebszeit - ohne Unterbrechung in Betrieb sein kann Big Grin

Was mich nun wirklich ärgert, ich habe definitiv keinen Platz für sie. Das kleine Fenster in der Speisekammer steht immer auf Kippe. Geschlossen wäre da schon Platz.
Die feinste Mahlstufe, zwischen 3,2,1 gibt es jeweils zwei Zwischenstufen, ist feiner als das fertige Espressomehl, also ein super Ding.

Ersatzteile: zwei Mahlscheiben für Guatemala SB, ca. 274 €, Vorbrecher ca. 125 €... Big Grin... wenn man sie denn benötigen würde. Nur damit bewusst wird, was für ein Schnäppchen ich da gemacht habe...Trink
Viele Grüße
Peter

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(Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 26.10.2016, 19:22 von Peter Wind.)
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Peter Wind
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17.11.2016, 18:34

...habe/bekomme...etwas Neues.

Gerade bestellt die von Melitta aber nicht bei Melitta, sondern bei Comtech.de. Bei Amazon gibt es sie von gestern auf heute erst mit einer Lieferfrist von 1 - 2 Monate, Charge ist wohl ausverkauft. Konnte aber über Amazon bezahlen, werden die wohl geschluckt haben. Comtech ist mir ein Begriff aus den 90er, neben VOBIS => PCs und Co.

Von der Maschine erwarte ich eine astreinen Kaffee und nicht die Enttäuschung wie mit den Dreien in den letzten sechs Jahren. Garantie vorbei und.....Angry

Melitta gibt auf diese Maschinenserie 5 Jahre Garantie, das ist wohl ein Wort. Daneben macht mich das beschriebene Brühverfahren neugierig...
Viele Grüße
Peter

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(Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 17.11.2016, 20:39 von Peter Wind.)
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Stones
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Viel Vergnügen und guten Genuss mit deiner neuen Maschine, Peter. Prost
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Der Internetsender mit traditioneller Blues - Blues Rock Musik. Prost

Die Armut vieler Menschen ist der Reichtum Weniger
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Lucki49
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17.11.2016, 18:50

Peter, die macht ja echt was her! Viel Spass damit und berichte mal. Prost
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Gruß Axel
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Peter Wind
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Ich lasse mich überraschen und werde berichten...die Recherchenstunden waren bestimmt zweistellig. Überraschend auch, wie nach und nach alle KM mit Mahlwerk aus dem Rennen flogen...
Wie schon geschrieben, ein Vollautomat ist nichts für unsere Trinkgewohnheiten...
Viele Grüße
Peter

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Lucki49
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...aber Kaffee auf der Warmhalteplatte wird auch nicht besser....Wink Prost
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Gruß Axel
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Peter Wind
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Axel, das stimmt so nicht. Wenn die Platte warm hält und nicht auf heizt, ist es nicht schlechter wie eine Thermoskanne und der Aromaverlust hält sich in Grenzen, bis die Kanne leer ist. Abgesehen davon, wenn nach dem ersten Schluck Kaffee etwas gegessen wird, gibt es auch nicht mehr den vollen Kaffeegeschmack.

Ich habe, so denke ich, doch versucht zu vermitteln, warum ich keinen Vollautomat möchte. Ich kann dir jeden Vollautomat unter vielen Aspekten auch "auseinanderreißen". Zum Schluss sind wir dann beim wahren Kaffeegenuss: French Press, Karlsbader Kanne oder Filterkaffee von Hand, das kochende Wasser aber mit einer Aufbrühkanne in den Filter gegossen.

Selbstverständlich ist der frische der beste Kaffee...irgendwo geht man immer einen Kompromiss ein.... Prost

EDIT: Vom Handling her sollte sie perfekt zu unseren Gegebenheiten passen. Werde versuchen es mit Fotos verdeutlichen....
Viele Grüße
Peter

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(Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 17.11.2016, 21:35 von Peter Wind.)
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[Bild: melitta1y8zea.jpg]

Morgen wird ein Vergleich zwischen neu und alt gekostet...Blindversuch mit dem Sohn...

Bisher bin ich sehr zufrieden...
Viele Grüße
Peter

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Kann die auch sprechen?
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Nein Big Grin
Viele Grüße
Peter

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Schade... Sad Immer werden meine Träume zerstört Sad
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Lucki49
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...aber irgendwie Piepsen kann sie bestimmt! Schickes Teil @ Peter!
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Gruß Axel
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...sie piepst nicht, die hält Gott sei Dank die Klappe...

Positiv, die Griffmulde im Wasserbehälter, ist schnell fertig und hat ja wohl die hohe Brühtemperatur, wenn man das Kondenswasser sieht. Ist mir bei der alten so nicht aufgefallen, morgen achte ich darauf.
Viele Grüße
Peter

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Oha, "Bohnen-Piet" hat zugeschlagen ! TongueProst
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19.11.2016, 19:26

...wenn schon, bitte Pit, Abkürzung von Pitter... Trink Piet heißt es in den NL... Prost
Viele Grüße
Peter

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In Ordnung, Bohnen-Pitter aka "Bean-Pete" ! Tongue
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... wenn schon Kölsch dann richtig: Bunne Pitter, der Kölsche würde auch Bunne-Pit sagen Tongue Prost
Viele Grüße
Peter

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(Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 19.11.2016, 19:53 von Peter Wind.)
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